HACHIEMONGAMA
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YAZEMONGAMA

INTERVIEW

sagama

有田焼の良さを残しながらも、機能性の高い商品が目立ちます。

6割ほどのオリジナル商品は「その一つ一つに存在意義を持たせる」ことを重視しています。機能性の高さや機能美を追求し常に「理想に近づける」よう日々チャレンジしています。

土に対しても大変なこだわりがあるとお聞きしました。

地域によって全く違う性質をもちますし、風化の度合いなどによっても変わります。
今は30ー40数種類の土を扱っており、器の種類によって粘土の種類を変えたり、特徴を生かしたブレンドも行っています。

Only碗は使いやすさが好評でT Vショッピングなどでも好評だそうですね

直火・電子レンジ・オーブンに対応し、特殊耐熱陶器による遠赤外線効果によって、素材本来の味を引き出し、食材の芯までゆっくり熱が浸透するため、美味しく調理できます。また、特殊耐熱陶器は蓄熱性が高く、火を止めた後の予熱でじっくり火を通すことができます。今までに2万個近く販売しました。

作ってそのまま食卓に出せる鍋は食卓が華やかになり人気ですね

暖かいまま最後まで召し上がっていただけますし、簡単に調理できて見栄えがするので一つあると便利だと思います。

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創業から142年、有田の中でも長い歴史がありますね

四代目の森小一郎が、天草陶石を現在の熊本県天草市から早岐港へ陸揚げし、現在の佐世保市三河内町江永へ馬車で運び、水車で陶石を砕く陶石工場で陶土を作り、窯で焼き上げる一連作業の窯場を始めました。2000年より現在のライフスタイルに相応しい直火用一人鍋の研究開発に取り掛かり、この商品の大ヒットが転換となりました。

長い有田焼の伝統を守りながら、常に新強い技術に挑戦しています、どのような窯元、商社でありたいと思っていますか

有田焼の窯元として誇りを持ちその魅力を伝え、使ってよかったと思われる器、また唯一無二な器で美味しさを届け長く使って頂ける器造りを目指し挑戦していきます。

COLLECTION

PROFILE

株式会社 大慶(窯名 八右衛門窯)
1879年 森小製陶所として窯元創業
1919年 森八製陶所(窯名 八右衛門窯)に名称変更
1941年 森窯業株式会社(窯名 八右衛門窯)に名称変更
1970年 現在の有田町へ移転後寒山窯に名称変更
1986年 有限会社 大慶(窯名 八右衛門窯)製造販売会社として設立
1994年 株式会社 大慶(窯名 八右衛門窯)に組織変更

 ACCESS

Name 株式会社 大慶
(窯名 八右衛門窯)
President 森 義久
Head Office 〒844-0024
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169
Tel 0955-46-2323
Fax 0955-41-9090

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