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電 影

訪 談

SAGAMA  金善

——工房透露著古樸悠久的歷史感,請問是何時築造的?

確實有些許歷史了,1948年建造的。

—— 相對於工房建築的韻味而言,工房之內可謂之活氣滿滿。是否有年輕的匠人呢?

就有田產區而言,我們工房的年輕匠人還是相對較多的。

—— 工房後面都是優質的老建築改造而來的吧。

這個建築是預計在2023年1月份開始營業的品牌直銷直營店。

SAGAMA  金善

——這個建築是預計在2023年1月份開始營業的品牌直銷直營店。

今後,金善製陶所不僅僅只是生產產品,而是想讓消費者知道“金善製陶所=有田燒窯廠(陶瓷店)”,成為能夠發揚有田燒(傳統工藝)優點的品牌。現在基本都是面向批發商批發商品,所以當產品被送到客人手中的時候,客人連陶瓷是哪裡生產的都不太清楚。因此,以這次新開的店鋪為契機,來宣傳本公司生產的器物,介紹陶瓷製作的工序與魅力,將“金善製陶所”品牌以及有田燒的優勢傳遞給大家。

——金善製陶所與其他窯廠有何不同之處呢?

1.器形與色系的豐富程度
本公司主要是為旅館和餐廳製作商用餐具,從2010年開始致力於製作家用餐具,最近的主要產品均適合餐廳和家庭等不同場景的使用要求,款式眾多是我們的強項。

2.致力於富含礦物成分的釉藥開發
最具代表性的是名為“黑錆絞”和“雪花釉”兩種釉藥。“黑錆絞”是為了使釉面呈現出金屬質感而在釉藥中添加礦物質,以此通過窯變來實現每一個作品不同的釉面效果,而“雪花釉”是利用了噴塗技術和礦物質的特性,使得釉面產生細小的凹凸,並呈現出閃閃發光的效果。每天重複新的釉藥試驗,致力於提取礦物(素材)的優點來開發商品也是我們的強項。

SAGAMA  金善

作 品

23cm環形盤 雪花銀環

23cm環形盤 雪花銀環 圓環造型的盤邊便於拿放,尤其適合湯汁較多的料理。雪花釉的釉面佈滿細小的凹凸,並呈現出 [...]

20cm環形盤 雪花銀環

20cm環形盤 雪花銀環 圓環造型的盤邊便於拿放,尤其適合湯汁較多的料理。雪花釉的釉面佈滿細小的凹凸,並呈現出 [...]

波浪斗笠碗盤235 雪花銀邊

波浪斗笠碗盤235 雪花銀邊 形如其名,猶如淘沙海浪般的線條,適合盛放精緻菜肴或是甜品。雪花釉的釉面佈滿細小的 [...]

哲 學

使 命

讓歷史悠久的有田燒煥然一新,講述美食的樂趣

願 景

感受日常的變化,以製作能夠觸人心扉的陶瓷為目標。

價 值

進取心、自豪、樂趣、傳遞,以此為重。

簡 歷

金善製陶所
1906年 創始人金江善治出生於日本佐賀有田町黑牟田
1935年11月 與兄弟5人共同開辦藤太郎窯
1948年9月 離開藤太郎窯
在有田町南原獨立創辦金善製陶所
1998年 展廳落成
2008年 金江泰彥社長就任

訪 問

公司名 有限會社 金善製陶所
公司法人代表 金ヶ江泰彦
創始 1948年
所在地 〒844-0027
佐賀縣西松浦郡有田町南原174
電話 0955-43-3268
傳真 0955-43-2280
電子郵件 info@kanezengama.co.jp
官方網站 http://www.kanezengama.co.jp
SAGAMA

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